Het Changyu wijnbedrijf: een heerlijke reis door de geschiedenis van de wijnbouw!

Voor liefhebbers van wijn en geschiedenis biedt Yantai een unieke ervaring: het Changyu wijnbedrijf. Dit bedrijf, opgericht in 1892, staat bekend als het oudste wijnhuis van China en heeft een rijke traditie van kwaliteitswijnen. Een bezoek aan Changyu is meer dan alleen wijn proeven; het is een reis door de tijd die u meeneemt naar de beginjaren van de Chinese wijnbouw.

Bij binnenkomst in de imposante gebouwen, die een mix zijn van westerse architectuur en traditionele Chinese elementen, ademt u de geschiedenis tegemoet. De museumzaal vertelt het verhaal van Changyu’s oprichter, Zhang Bishi, een visionair ondernemer die in een tijd dat wijn nog onbekend was in China, de eerste wijnkelders bouwde.

De rondleiding leidt u door de verschillende productiefasen van de wijn, van de oogst tot de botteling. U ziet hoe druiven met liefde en vakmanschap worden omgetoverd tot heerlijke wijnen. De gidsen delen hun expertise over de verschillende druivensoorten die in Yantai groeien en de unieke kenmerken van Changyu’s wijnen.

Natuurlijk mag een wijnproeverij niet ontbreken! In een gezellige omgeving kunt u verschillende wijnsoorten proeven, van frisse witte wijnen tot volle rode wijnen. De sommelier helpt u bij het kiezen van de juiste wijn voor uw smaak en geeft interessante informatie over de aroma’s en smaken.

Naast de wijnproductie heeft Changyu ook een prachtige tuin met beeldhouwwerken en fonteinen. Hier kunt u ontspannen na uw rondleiding en genieten van het uitzicht op de wijngaarden.

Een bezoek aan Changyu wijnbedrijf is een must voor iedereen die geïnteresseerd is in wijn en geschiedenis. U zult niet alleen genieten van heerlijke wijnen, maar ook veel leren over de ontwikkeling van de Chinese wijnbouw.